談?wù)勅绾握_擺放商用廚房設(shè)備？

福州商用廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈如新。

使用中餐廚房設(shè)備要掌握的安全知識(shí)

中餐廚房設(shè)備的電線應(yīng)使用絕緣電線，通pvc塑料管道或鋼管鋪設(shè)，用于照明和黑暗。當(dāng)水管與水管連接時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆阑鸫胧?

如何確保廚房設(shè)備安裝的質(zhì)量問(wèn)題

廚房設(shè)備安裝是指針對(duì)廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問(wèn)題的情況下，進(jìn)行的一項(xiàng)服務(wù)性的工作。它可分為家用廚房設(shè)備的維修和商用廚房設(shè)備的維修。

設(shè)計(jì)酒店廚房設(shè)備要考慮什么因素

酒店廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)在一定程度上更加人性化和現(xiàn)代化，但高溫，高噪聲和煙霧的廚房環(huán)境仍有待提高。

闡述學(xué)校廚房設(shè)備選購(gòu)的5大原則

學(xué)校廚房設(shè)備的布置多種多樣，但必須要滿足的前提條件是：符合消防、衛(wèi)生以及環(huán)評(píng)等部門(mén)的相關(guān)規(guī)定。

食堂廚房設(shè)備安裝油煙凈化器的好處

食堂廚房設(shè)備種類(lèi)很多，一些燃?xì)庠O(shè)備，機(jī)電設(shè)備，設(shè)計(jì)時(shí)要注意安全。比如，機(jī)電設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備不能距離較近，避免發(fā)生危險(xiǎn)。排煙罩的面積一定要大于燃?xì)庠O(shè)備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災(zāi)。

不銹鋼廚房設(shè)備的分類(lèi)及注意事項(xiàng)

近年來(lái)，不銹鋼廚房設(shè)備是現(xiàn)在比較常用的，但是想要管理好廚師的正常工作外，對(duì)現(xiàn)在的酒店、餐廳等行業(yè)來(lái)說(shuō)，挑選好的廚房設(shè)備也是比較重要的，同時(shí)廚房中設(shè)備配置的齊全與否對(duì)工作的開(kāi)展有很大的影響

談?wù)劜讳P鋼廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)原則

不銹鋼廚房設(shè)備是一種籠統(tǒng)的稱謂，其中包含廚房機(jī)械、廚房電器和較大的炊事工具等。同時(shí)廚房更是所有商家避諱讓外人進(jìn)入的地方。

設(shè)計(jì)餐館廚房設(shè)備的排水方法

現(xiàn)如今，有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽時(shí)，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見(jiàn)水池，于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗，餐館廚房設(shè)備的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。

維修不銹鋼廚房設(shè)備要注意的事項(xiàng)

在我們的日常生活里，現(xiàn)在每家每戶都是用不銹鋼廚房設(shè)備了，但是使用的人很多，懂得維修的人卻很少，因?yàn)榇蠹叶计毡橐詾閺N房設(shè)備一般是不會(huì)壞的，所以不需要我們使用的人知道怎么維修，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的