談?wù)勅绾握_擺放商用廚房設(shè)備？

福州商用廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。

使用中餐廚房設(shè)備要掌握的安全知識

中餐廚房設(shè)備的電線應(yīng)使用絕緣電線，通pvc塑料管道或鋼管鋪設(shè)，用于照明和黑暗。當水管與水管連接時，應(yīng)采取適當?shù)姆阑鸫胧?

如何確保廚房設(shè)備安裝的質(zhì)量問題

廚房設(shè)備安裝是指針對廚房內(nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問題的情況下，進行的一項服務(wù)性的工作。它可分為家用廚房設(shè)備的維修和商用廚房設(shè)備的維修。

設(shè)計酒店廚房設(shè)備要考慮什么因素

酒店廚房設(shè)備的設(shè)計在一定程度上更加人性化和現(xiàn)代化，但高溫，高噪聲和煙霧的廚房環(huán)境仍有待提高。

闡述學校廚房設(shè)備選購的5大原則

學校廚房設(shè)備的布置多種多樣，但必須要滿足的前提條件是：符合消防、衛(wèi)生以及環(huán)評等部門的相關(guān)規(guī)定。

食堂廚房設(shè)備安裝油煙凈化器的好處

食堂廚房設(shè)備種類很多，一些燃氣設(shè)備，機電設(shè)備，設(shè)計時要注意安全。比如，機電設(shè)備和燃氣設(shè)備不能距離較近，避免發(fā)生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設(shè)備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災(zāi)。

不銹鋼廚房設(shè)備的分類及注意事項

近年來，不銹鋼廚房設(shè)備是現(xiàn)在比較常用的，但是想要管理好廚師的正常工作外，對現(xiàn)在的酒店、餐廳等行業(yè)來說，挑選好的廚房設(shè)備也是比較重要的，同時廚房中設(shè)備配置的齊全與否對工作的開展有很大的影響

談?wù)劜讳P鋼廚房設(shè)備的設(shè)計原則

不銹鋼廚房設(shè)備是一種籠統(tǒng)的稱謂，其中包含廚房機械、廚房電器和較大的炊事工具等。同時廚房更是所有商家避諱讓外人進入的地方。

設(shè)計餐館廚房設(shè)備的排水方法

現(xiàn)如今，有許多廚房在設(shè)計水槽時，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠才能找見水池，于是忙起來干脆就很難顧及清洗，餐館廚房設(shè)備的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。

維修不銹鋼廚房設(shè)備要注意的事項

在我們的日常生活里，現(xiàn)在每家每戶都是用不銹鋼廚房設(shè)備了，但是使用的人很多，懂得維修的人卻很少，因為大家都普遍以為廚房設(shè)備一般是不會壞的，所以不需要我們使用的人知道怎么維修，其實這種想法是錯誤的